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Les recettes chinois
La Chine est le troisième plus grand pays du monde. La complexité de la géographie naturelle de la Chine et la diversité des conditions climatiques ont entraîné une diversité culturelle régionale qui a eu un impact profond sur la culture alimentaire. Par conséquent, les différents régimes alimentaires des diverses régions de Chine constituent les caractéristiques uniques de la culture alimentaire chinoise.
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